Suppen zum Mittag- oder Abendessen
Warme Suppen geben ein angenehmes Gefühl von entspannender Wärme und Behaglichkeit. Mit aromatischem Gemüse und würzigen Kräutern schmecken sie besonders lecker.

 frühlingssuppe

Zubereitung: Das Gemüse waschen und in kleine Scheiben schneiden oder raspeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, das Gemüse hinzugeben und etwa 1 Minute andünsten. Anschließend das Wasser zugeben und weitere 5 Minuten bei geschlossenem Topf kochen. Clinutren^® 1.5 Soup Gemüsecreme und die Crème fraîche unterrühren, langsam auf zirka 70°C erwärmen und servieren.

 eintopf gärtnerin art 

Zutaten: jeweils 1 Gramm gehäufter Esslöffel geraspelte Möhren und Porree, jeweils 2 g gehäufter Esslöffel geraspelte Sellerie und Weißkohl, jeweils 1 g gestrichener Esslöffel Linsen und rote Bohnen (aus der Dose), 1 Messerspitze gehackte Petersilie, ¼ Maggi Brühwürfel, 1 Esslöffel Suppennudeln, 40 ml Wasser, 200 ml Clinutren^® 1.5 Soup Geflügelcreme

Zubereitung: Das Gemüse waschen, raspeln oder klein schneiden und zusammen mit dem Wasser, der gekörnten Brühe und den Nudeln in einem Topf erhitzen. Bei geöffnetem Deckel etwa 5 Minuten kochen lassen. Dann die Linsen, die roten Bohnen und Clinutren^® 1.5 Soup hinzufügen und langsam auf ungefähr 70°C erwärmen.

TIPP: Garnieren Sie die Suppe vor dem Servieren mit Croûtons.

 champignon - cremesuppe

Zutaten: 2 Messerspitzen gehackte Petersilie, 40 Champignons oder Pfifferlinge (aus der Dose), 3 Esslöffel Crème fraîche, 200 ml Clinutren^® 1.5 Soup Gemüsecreme

Zubereitung: Die Pilze zusammen mit Crème fraîche und der klein geschnittenen Petersilie in einem Topf erhitzen und etwa 5 Minuten kochen. Clinutren^® 1.5 Soup hinzugeben und langsam auf ungefähr 70°C erwärmen.

Nährstoffe	Einheiten	Nährwerte
Energiegehalt	(kcal)	398
	(kJ)	1671
Eiweiß	(g)	12,2
Fett	(g)	19
Kohlenhydrate	(g)	45

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