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Mukoviszidose
Die Mukoviszidose, auch Cystische Fibrose (CF) genannt, ist eine angeborene Stoffwechselerkrankung, die durch eine Fehlfunktion der schleimbildenden Drüsen (z. B. Lunge, Bauchspeicheldrüse) hervorgerufen wird. Als Folge der Erkrankung kommt es zur Bildung eines zähen anstelle eines dünnflüssigen Schleims (Sekretes), der schwer abfließt und Entzündungen verursacht. Eine Mukoviszidose führt meist zwangsläufig zu einer Mangelernährung. Ursachen hierfür sind:

  • Erhöhte Energie- und Nährstoffverluste durch die veränderte Nährstoffaufnahme.
  • Gesteigerter Energieverbrauch durch die vermehrte Atemarbeit und häufige Infektionen.
  • Verminderte Nährstoffzufuhr durch Appetitlosigkeit und häufiges Erbrechen infolge starken Hustenreizes.

Betroffen sind in der Regel Kinder und Jugendliche bei denen die Erkrankung unter anderem zu Untergewicht, vermindertem Längenwachstum und verzögerter Pubertätsentwicklung führt. Eine Mangelernährung führt danach oft zu einer Verschlechterung der Lungenfunktion und damit zu einer verminderten Lebenserwartung.


Therapieempfehlung

Nach der medikamentösen Einstellung des Patienten durch den Arzt, ist eine individuelle Ernährungstherapie angeraten. Die Ernährungstherapie richtet sich nach dem individuellen Schweregrad der Erkrankung, dem Energie- und Nährstoffbedarf und der Verdauungsleistung. Der tägliche Energie- und Nährstoffbedarf schwankt erheblich und ist besonders von der Lungenfunktion abhängig. Eine Energiezufuhr von 120-150%, im Vergleich zu einem gleichaltrigen Gesunden, kommt dem täglichen Energiebedarf eines Mukoviszidose-Patienten nahe. Als Kostform wird eine ausgewogene Mischkost empfohlen. Die Nährstoffrelation sollte 40% Fett, 20% Eiweiß und 40% Kohlenhydrate betragen. Der höhere Anteil von Fetten beruht darauf, dass bei der Energiegewinnung aus Fett die Produktion von Kohlendioxid, welches über die Lunge abgeatmet werden muss, niedriger liegt als bei der Gewinnung von Energie aus Kohlenhydraten. Nur bei Unverträglichkeit kann es in seltenen Fällen notwendig sein, leicht verdauliche Oligopeptiddiäten mit hohem Anteil an MCT-Fetten einzusetzen (z. B. Peptamen®). Bei nicht ausreichender Nährstoffzufuhr unter normaler Kost Trinknahrungen.


Produktempfehlung

Energiereiche Ernährung

Orale Ernährung
erstattungsfähig:
Clinutren® JUNIOR
Resource® energy
Resource® 2.0+fibre
Clinutren® 1.5 Soup- Sommertomate

nicht erstattungsfähig:
Clinutren® 1.5 Soup- Gemüsecreme, Geflügelcreme
Sondenernährung
erstattungsfähig:
Isosource® ENERGY
Isosource® ENERGY FASER
Isosource® JUNIOR
Clinutren® JUNIOR



Eingeschränkte Verdauungs-/Resorptionsfunktion

Orale Ernährung
erstattungsfähig:
Peptamen® DRINK
Peptamen® JUNIOR
Sondenernährung
erstattungsfähig:
Peptamen®
Novasource® PEPTIDE
Isosource® ENERGY FASER
Peptamen® JUNIOR

Das Produktsortiment der Nestlé HealthCare Nutrition (Trink-, Aufbau- und Sondennahrung) finden Sie hier.




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